Правила введения коровьего молока в рацион грудничка – с какого возраста и в каком виде?

Необходимость присутствия молочных продуктов в ежедневном рационе человека не подвергается никаким сомнениям. До недавнего времени считалось, что коровье молоко детям нужно давать с той же частотой, что и взрослым, а начинать этот процесс необходимо как можно раньше.

Сегодня «бабушкины» методики кормления подвергаются критике со стороны педиатров и диетологов, причем молоко из-под коровы при этом страдает намного чаще других продуктов. По мнению специалистов, вводить не самый легкий для детского организма продут в рацион в виде прикорма можно не раньше 12 месяцев. А давать напиток ребенку в чистом, термически необработанном виде только после того, как ему исполнится три годика.

Причины, по которым коровье молоко не может стать альтернативой грудному

Современным мамам нередко приходится выслушивать рассказы представителей старшего поколения о том, как они прекрасно обходились без адаптированных смесей, давая коровье молоко детям до года и выходили на работу через несколько месяцев после родов. Чаще всего это аргументируется доказанной пользой продукта, присутствием в его составе кальция, фосфора, полезных аминокислот, витаминов и минералов. При этом не все вспоминают о том, что их содержание в значительной мере снижается, когда проводится обязательная термическая обработка напитка.

Помимо этого, существует еще немало причин, объясняющих, почему не стоит давать натуральный состав ребенку совсем еще нежного возраста:

• При введении коровьего молока в рацион грудничка, необходимо учесть высокий риск развития аллергии. В данном случае даже невозможно проследить зависимость негативной реакции от того, какое молоко дается малышу. Домашний напиток не менее опасен, чем пастеризованный магазинный состав.
• Не стоит забывать, что после многочисленных научных открытий и техногенных катастроф экология на планете в значительной мере ухудшилась. Сегодня невозможно получить достоверную информацию по поводу того, когда, где и чем были выкормлены коровы, дающие молоко, не использовались ли при их выращивании стимуляторы, какое лечение проходили животные в течение жизни.

Совет: Даже если есть возможность проводить закупки домашнего продукта, можно поинтересоваться, где выпасаются животные, чем питаются летом и в зимний период. Непосредственная близость мегаполиса, трассы с активным движением, промышленного предприятия – те факторы, которые должны насторожить.

• Жирный продукт с повышенным содержанием белков и углеводов, введенный до того момента, как ребенку исполнится 11-12 месяцев, даст слишком внушительную нагрузку на несовершенный в плане работы органов пищеварения детский организм.
• В то время, как активность витаминов в материнском молоке в три раза выше чем в коровьем, животный продукт отличается повышенным содержанием минералов. Это приносит пользу только когда за два года нужно вырастить здорового и крепкого бычка. Для грудничка такая ноша непосильна. Тройная нагрузка на почки способна спровоцировать серьезные сбои в организме ребенка нескольких месяцев отроду.
• Если вводить напиток в меню малыша слишком рано или делать это не по правилам, можно спровоцировать такие неприятные последствия, как обезвоживание, формирование холестериновых бляшек на стенках сосудов. Когда в организме скапливается много кальция, это способно провоцировать ранее закрытие родничков, что становится причиной повышенного внутричерепного давления. Помимо этого, кальций в большом объеме препятствует усваиванию железа.
• Кстати, в коровьем молоке для детей железа и меди и так недостаточно. Одновременное воздействие сразу нескольких факторов становится толчком для развития анемии.

Учитывая все перечисленные факторы, родители очень рискуют, когда принимают решение о переводе грудничка на данный продукт. Природа не просто так дала женщинам грудное молоко, поэтому не стоит пытаться ее обмануть. Если же существуют показания на перевод ребенка в возрасте нескольких месяцев на докорм или искусственное питание, лучше отдавать предпочтение адаптированным составам.

Негативное влияние компонентов коровьего молока на состояние ребенка

Даже в качестве докорма коровье молоко оказывается не столь полезным при внимательном рассмотрении. Многие специалисты выступают против того, чтобы давать его в чистом виде детям после выработки привыкания к первым овощам и фруктам. Лучше всего вводить напиток в рацион грудничка в качестве жидкости для приготовления каш. В пользу этого подхода можно привести следующие аргументы:

• Независимо от того, какое используется молоко, оно содержит слишком много белка, провоцирующего аллергию у детей. Даже после термической обработки этот компонент не принимает вид, способствующий усвоению продукта организмом.
• Молоко известно своей «вредной» жирностью. В то время, как жиры грудного молока усваиваются пищеварительной системой ребенка на 90%, тот же компонент в составе парного продукта усваивается не более, чем на 60%, а если речь идет об обычном напитке, то всего 30%. Если с достижением определенного возраста организм начинает вырабатывать ферменты, расщепляющие эти жиры, то младенцы получают их с молоком матери в незначительном объеме.
• Все необходимые компоненты, которые используются кишечником человека для переваривания ингредиентов в составе коровьего молока, начинают вырабатываться только после достижения им 3-летнего возраста. По этой причине многие педиатры считают, что это оптимальное время, когда можно начинать давать малышу молоко в чистом виде.
• Многие родители, вводя в рацион детей молочный напиток, забывают допаивать его, считая, что это тоже жидкость, которая утоляет жажду. На самом деле, коровье молоко – это скорее еда, которая вызывает необходимость увеличения суточного объема жидкости.
• В натуральном напитке слишком мало линолевой кислоты, необходимой для развития мозга, что необходимо учитывать, формируя рацион ребенка.

Педиатры считают, что, если начать давать грудничку молоко до того момента, когда он достигнет рекомендуемого возраста, риск возникновения у него диспепсических расстройств, гипертонии и нарушения обмена веществ повысится в разы.

Правила введения коровьего молока в рацион маленьких детей

Если суммировать все рекомендации специалистов и химические показатели напитка, получается, что вводить молоко в меню грудного ребенка можно только в качестве добавки при приготовлении каш. Что касается напитка в чистом виде, то придется подождать трех лет. Для снижения рисков рекомендуется давать напиток малышам с учетом следующих моментов:

1. До трех лет молоко лучше приобретать специализированное (детское) или пользоваться услугами молочной кухни.
2. Даже при изготовлении каш можно брать только предварительно прокипяченный продукт, разведенный в три раза кипяченой водой.
3. Вопреки распространенному мнению, не стоит давать детям обезжиренный напиток, оптимальным считается показатель в 3,2% жирности.
4. После того, как малыш привыкнет к новому продукту в рационе, его объем (в составе каш) можно понемногу повышать. В полтора года он может составлять 150 мл, затем – 200 мл.

Независимо от того, со скольки месяцев или лет начинается знакомство малыша с полезным напитком, нужно убедиться в его качестве, подходящем сроке годности, соответствующем составе.

Рекомендуем прочитать статью о том, можно ли козье молоко грудничку