Как правильно организовать питание 6-месячного ребенка?

Организовать питание ребенка в 6 месяцев не так просто, как кажется на первый взгляд. Мало того, что в рацион карапуза начинают вводить новые продукты, так еще и дают их с ложечки. Отложить введение изменений в качество и режим питания конечно можно, но на фоне изменений в физиологии малыша и повышении его активности это может привести к дефициту ряда полезных компонентов, что негативно повлияет на его развитие.

В случае с искусственниками все немного проще, они скорее всего получили свой первый прикорм еще месяц назад. А вот грудничка придется приучать с чистого листа, если, конечно, по каким-то причинам он уже не попробовал что-то из «взрослой» пищи.

Универсальные правила рациона полугодовалого малыша

Каждая мама самостоятельно подбирает рацион и составляет режим питания ребенка в 6 месяцев, исходя из собственного опыта, предпочтений карапуза, режима всей семьи, того, на каком типе кормления находится новорожденный. Но при этом необходимо помнить и об универсальных правилах, обязательных для организации питания шестимесячного младенца:

1. Схема питания грудничка, независимо от того, на каком он вскармливании, выглядит следующим образом: пять приемов пищи через каждые 4 часа, первая трапеза обычно приходится на 6.00, последняя – на 22.00. В первое кормление детям необходимо давать грудное молоко или адаптированную смесь (основной продукт). Во второе и третье – прикорм плюс основной продукт. В третье и четвертое – только основной продукт.
2. Если малыш будет кушать новые компоненты во время второго и третьего приемов пищи, это позволит отследить реакцию на него организма.
3. Перед тем, как составлять меню ребенка в 6 месяцев, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Особенно это касается деток со склонностью к аллергии, непереносимостью животного белка, особенностями развития.
4. Чтобы снизить риск отказа грудничка от пищи, можно давать ему новые продукты в такой последовательности: овощи, каши и только после этого фрукты. В случае с крохой на искусственном вскармливании необходимо дополнительно обогатить рацион белком. Если овощи были введены в его меню с 5-месячного возраста, то в полгода ему уже можно предложить мясо (индейку, курицу или кролика).
5. Давать новые компоненты тоже нужно правильно. Сначала предлагаем прикорм, после чего докармливаем грудным молоком или смесью. Если кормить детей наоборот, то они успеют насытиться и откажутся от непривычного продукта. Объем всей порции в этом возрасте, независимо от того, на каком вскармливании младенец, не должен превышать 150 мл.

Если выдерживать приведенные правила, можно рассчитывать на стремительное и стабильное развитие крохи на фоне минимального риска диспепсических расстройств и детских капризов.

Продукты, которые подходят для первого прикорма

Молодым мамам необходимо не только изучить, что и когда давать ребенку, но и какие именно продукты входят в конкретные группы прикормов. Например, между картофелем и томатами огромная разница, точно так же, как и между яблоками и апельсинами. Простая таблица поможет расставить все по полочкам, заполнить ее можно с помощью следующих данных:

• Овощи в отварном виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачок, тыква, свекла.
• Каши: овсяная, рисовая, кукурузная, гречневая, перловая.
• Фрукты: свежее или печеное яблоко, персик, абрикос, банан.

Совет: Каши, приготовленные на молоке, лучше всего начать давать ребенку не ранее, чем в 8 месяцев. Во-первых, это позволит существенно разнообразить рацион, используя по большей части уже привычные компоненты. Во-вторых, в состав коровьего молока входит особый белок, который не всегда без проблем переваривается организмом малыша меньшего возраста.

• Соки: из уже освоенных фруктов и некоторых овощей (например, морковь).
• Мясо: индейка, кролик, курица, говядина.
• Чай: с ромашкой, с мятой, с каплями лимона, с мелиссой.

Сложно представить полноценное развитие младенца без перечисленных компонентов. Но только не нужно думать, что все приведенные продукты вводятся в рацион новорожденного малыша в течение нескольких недель. Здесь действуют свои строгие правила.

Правила введения новых продуктов

Продумывая план, по которому планируется кормить ребенка, родители просматривают таблицы, в которых в графе компонентов, рекомендованных для 6-месячного карапуза значатся целые блюда. Да и перечень продуктов внушительный, из-за чего мамочка пытается чуть ли ни каждый день «радовать» кроху чем-то новеньким. Чтобы наладить процесс кормления без негативных последствий, стоит ознакомиться со следующими правилами:

1. Каши со сливочным маслом или овощные пюре с растительным маслом – это полноценные блюда, состоящие из двух компонентов, вводить которые одновременно категорически запрещено. Сначала грудничка нужно кормить чистым составом и только через неделю можно вводить в него такие добавки, как масло.
2. Правило «1 неделя – 1 компонент» никто не отменял. Нужно изначально составить примерное меню на месяц и следовать строго по графику, не пытаясь превзойти его в надежде, что так развитие ребенка пойдет по ускоренной программе. На каком бы вскармливании не находился новорожденный, его организму нужно время на адаптацию к новым веществам. Даже если кажется, что продукт крохе идеально подходит и нравится, лучше не торопиться.
3. Сначала малыша нужно кормить блюдами и поить напитками с нейтральным вкусом. Если сразу же начать давать ему фрукты, то от кабачкового пюре или овсяной каши он точно откажется.
4. Как это ни удивительно звучит, детское питание промышленного производства на первых этапах будет предпочтительнее, чем самодельные натуральные продукты. Они не только изготовлены из качественных ингредиентов и удобны тем, что не приходится каждый день что-то готовить, но и адаптированы для детей, как на грудном, так и искусственном вскармливании. Главное, внимательно прочитать состав и убедиться, что в нем не значатся консерванты.

Если помнить о данных правилах, можно не переживать за правильность введения прикорма. Рацион крохи будет постепенно пополняться, что обеспечит его полноценное развитие.

Каши, как основной тип прикорма для полугодовалого ребенка

Богатые витаминами и микроэлементами, разнообразные каши должны в обязательном порядке стать одними из самых первых блюд, выступающих в качестве прикорма. Вот только далеко не каждый знает, как их правильно готовить и давать малышам.

• Крупу перед использованием необходимо несколько раз промыть в холодной кипяченой воде.
• Каши варятся на очень маленьком огне, который позволяет массе не пригореть, но очень хорошо набухнуть.
• После того, как жидкая часть выпарится, массу рекомендуется перетереть через сито. Далее решаем, какие дополнительные ингредиенты будут вводиться. Малыш будет кушать кашу с большим удовольствием, если в нее добавить на выбор немного сливочного масла, молока, натурального фруктового сиропа или сока. При добавлении в состав каши молока блюдо нужно обязательно довести до кипения еще раз.

Не стоит ограничивать грудничка 1-2 кашами. В рацион карапуза необходимо постепенно вводить все новые крупы. Схема в данном случае может быть любой, не стоит спешить только с введением манки. Она может привести к негативным для малыша последствиям (дефицит кальция, лишний вес, проблемы с пищеварением).

Правила обработки ингредиентов

Помимо всего перечисленного, можно взять на вооружение еще несколько советов от специалистов, которые позволят кормить и поить новорожденного только действительно полезными блюдами и напитками:

1. Не стоит подсаливать блюда на начальном этапе, дети должны привыкать именно к натуральному вкусу компонентов.
2. Фрукты и каши не рекомендуется сдабривать сахаром, это негативно сказывается на химическом составе пищи.
3. Овощи лучше всего готовить на пару, так в них сохранится максимальный набор полезных компонентов, а пюре получается более нежным.
4. В овощное пюре лучше добавлять не сливочное масло, а нерафинированное растительное, которое является дополнительным источником витамина Е.

Не стоит переживать, если на начальном этапе карапуз предпочитает еду из баночек самодельным составам. Это не говорит о том, что в будущем он будет есть только полуфабрикаты. Просто такие смеси идеально отвечают запросам новорожденных.